Crêpes bonbon fraise

🍓 Crêpes roses au sucre bonbon fraise – Tendresse, couleur et gourmandise

Des crêpes toutes roses, douces comme des nuages, parfumées à la fraise bonbon… On craque complètement pour cette recette aussi jolie que savoureuse signée La Fée de la Gourmandise. À servir au goûter, pour une fête d’anniversaire ou juste pour mettre de la couleur dans la journée 🌸

🛒 Ingrédients :

• 300 g de farine

• 3 œufs

• 3 càs de sucre bonbon fraise

• 80 g de beurre fondu

• 1 pincée de sel

• Du lait (quantité à ajuster pour la texture)

👩🍳 Préparation :

1. Dans une terrine, verse la farine et forme un puits au centre.

2. Ajoute les œufs entiers, le sucre, le beurre fondu et une pincée de sel.

3. Mélange au fouet en incorporant peu à peu le lait. Tu dois obtenir une pâte fluide, légèrement épaisse.

4. Fais chauffer une poêle antiadhésive, huile-la légèrement à l’aide d’un papier absorbant.

5. Verse une louche de pâte, répartis bien et fais cuire à feu doux : une face, puis l’autre.

6. Répète l’opération jusqu’à ne plus avoir de pâte… ou jusqu’à ce que les gourmands aient tout dévoré !

💡 Astuce : Pour encore plus de magie, accompagne-les de chantilly maison, de confiture de fraise ou de perles de sucre colorées ✨