Cookies moelleux coeur Bueno

🍪 Cookies moelleux cœur bueno d’Agnès – Une surprise fondante à chaque bouchée

Imagine un cookie moelleux, encore tiède, qui cache en son cœur une boule fondante de pâte à tartiner goût Kinder Bueno… On ne résiste pas à ces cookies moelleux cœur bueno créés par Agnès et sublimés par La Fée de la Gourmandise. Une recette à tester absolument pour un moment de pure décadence !

🛒 Ingrédients (pour 10 très gros cookies) :

• 240 g de farine

• 140 g de cassonade

• 140 g de beurre

• 1 œuf

• 7 g de poudre à lever

• 1 pincée de sel

• De la pâte à tartiner gusto bueno (à congeler en amont)

👩🍳 Préparation :

1. Forme des petites boules de pâte à tartiner à l’aide d’un bac à glaçons rond, et place-les au congélateur pendant 1h minimum.

2. Mélange le beurre mou avec la cassonade.

3. Ajoute l’œuf, puis la farine, la levure et le sel. Mélange jusqu’à obtenir une belle pâte à cookies.

4. Forme des boules de pâte et insère une boule congelée de pâte à tartiner au centre de chaque cookie.

5. Dispose les cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson.

6. Enfourne à 180°C pendant 9 à 10 minutes. Les cookies doivent rester mous à la sortie du four (ils finiront de cuire à l’air libre !).

7. (Optionnel, mais hautement recommandé !) Décore-les avec un filet de pâte à tartiner pendant qu’ils sont encore chauds.

💡 Astuce : Tu peux aussi ajouter des noisettes concassées ou des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise.