La fée de la gourmandise

Préparation pour pancakes de Reims

€6,50
 
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Mode d’emploi : A ajouter : 65 g de beurre, 2 oeuf , 30 cl de lait, 1 pincée de sel Faire fondre le beurre, dans une casserole à feu doux ou dans un bol au micro-ondes Verser la préparation dans un saladier et ajouter la pincée de sel. Mélanger et creuser un puits. Ajouter ensuite les oeufs entiers et fouetter l'ensemble. Incorporer le beurre fondu, fouetter puis délayer progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux. Laisser reposer la pâte au minimum 1 heure au réfrigérateur. Dans une poêle chaude et légèrement huilée, faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites. Réserver au chaud et déguster.

Ingrédients : Ingrédients : Farine de blé, sucres, brisures de biscuit rose de Reims :Sucre, farine de BLÉ, ŒUFS et blancs d’ŒUFS de poules élevées en plein air, colorant: carmins, fécule, poudre à lever : carbonates d’ammonium, arôme naturel de vanille, colorant naturel rose (E120) 1% Allergènes : Fruit à coques , Lait, Soja, Arachides, Gluten